Kaffe är bra för hälsan. Punkt.

Det är ett tag sedan nu som de första rönen om kaffets påverkan på hälsan kom. Efter det har de duggat tätt. Numera handlar de senaste forskningsrapporten inte OM kaffet är bra för hälsan eller inte, utan om HUR många koppar kaffe som är bra för hälsan.

Kaffet är en drog

Veckans affärer har låtit en av världens koffeinexperter Peter Rogers från ett engelskt universitet i Bristol, England undersöka om koffeinets effekter på mänsklig hälsa. Han ser på kaffe som en drog, och menar att ju mer kaffe vi dricker desto mer behöver vi det också för att uppnå samma effekt som någon som dricker kaffe första gången. Då vi inte dricker kaffe, lider vi kaffedrickare av något som kan liknas vid abstinensbesvär. Och den som inte dricker kaffe och som har vant sig vid att dricka minst två koppar om dagen, känner av en bekant huvudvärk dagen utan kaffet.

Kaffe lindrar hjärt- och kärlsjukdomar

Kaffet är bra för hjärtat, det visar Rogers forskning. Det som inte är bra är att det mycket väl kan höja ditt blodtryck, vilket är ganska förvånande eftersom höjt blodtryck borde leda till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdom. Det ledde honom till slutsatsen att det finns något annat ämne i koffeinet som samtidigt sänker risken för de kardiovaskulära sjukdomar. Har man ett för högt blodtryck bör man dricka kaffe utan koffein. Den som inte har det, mår bra av 2-3 koppar kaffe om dagen. Det stärker hälsan.

24 jun 2017