Planera för nyårsmiddagen

Om du ska ha nyårsmiddag hemma så kan det vara bra att i god tid börja planera den. Om du inte vill laga maten på egen hand så har du alternativet att beställa catering i Helsingborg. Annars kan du göra en egen buffé, det går ofta snabbt och lätt att förbereda. Dock är det så att många gärna vill ha tre rätters när det är nyår. Det finns många bra recept på nätet att använda dig av. Det behöver inte vara så komplicerat. Sedan finns det andra saker att tänka på inför din middag, utöver maten. 

Tips för middagssuccé

Om du vill att din middag ska bli en succé, se till att planera samt ha alla ingredienser och redskap hemma och framme. Det är även bra att satsa på bra råvaror. Förberedelser är även det ett måste, se till att ha gott om tid. Maten mår inte bra av stress och inte du heller. 

Undvik att göra en alltför komplicerad meny. Laga något du gjort förut och är trygg med.
Tänk på de små detaljerna, som till exempelvis färgerna på maten.

Ta reda på om gästerna har några allergier eller är vegetarian när du bjuder in till middag.

Annars som sagt, satsa på catering Helsingborg, så ordnar de allt åt dig! 

Oavsett vem som ordnar maten, se till att duka vackert och lägg ner lite extra krut på dekorationer. Glöm inte heller att lägga champagnen på kylning till tolvslaget!

 

 

10 dec 2019